iiko и Честный ЗНАК: Как работает разрешительный режим в общепите

Что такое "Честный ЗНАК"?

"Честный ЗНАК" — это государственная система маркировки и прослеживаемости товаров, которая позволяет контролировать путь продукции от производителя до конечного потребителя. Для реализации этой системы товары маркируются специальными кодами, которые считываются на каждом этапе движения товара.

Внедрение разрешительного режима 

Для начала поговорим о том что такое разрешительный режим и при чём здесь “Честный знак”.

Разрешительный режим – это схема работы кассовой программы, которая не допускает продажу маркированных товаров, которые не прошли проверку в ГИС МТ. Такой режим проверок кодов маркировки поэтапно вводится с 1 апреля 2024 года и контролирует его выполнение именно “Честный знак”. 

Вот ключевые этапы:

С 1 апреля 2024 года:

• Онлайн-проверка становится обязательной для табачных изделий, пива и слабоалкогольных напитков в кегах.
• Контроль за максимальной розничной ценой (МРЦ) также становится обязательным для табачных изделий.
• Кафе и рестораны при формировании чека передают только GTIN для пива и слабоалкогольных напитков в кегах, так что разрешительный режим тут не применяется.

С 1 мая 2024 года:

• Онлайн-проверка становится обязательной для крупных торговых сетей, продающих упакованную воду и молочную продукцию. Крупная сеть – это те, у кого 50 и больше торговых точек, принадлежащих одной или нескольким компаниям, объединённым в группу по закону "О защите конкуренции" или работающим под одним брендом.

С 1 сентября 2024 года:

• Онлайн-проверка становится обязательной для молочной продукции и упакованной воды для всех остальных продавцов.

С 1 ноября 2024 года:

• Онлайн-проверка становится обязательной для пива и слабоалкогольных напитков в потребительской упаковке, антисептиков, БАДов, обуви, фотоаппаратов, шин, одежды и парфюмерии.

С 5 февраля 2025 года:

• Онлайн-проверка становится обязательной для безалкогольных напитков, указанных в подпункте "а" пункта 3 Постановления № 887.

С 1 марта 2025 года:

• Офлайн-проверка становится обязательной для всех товарных групп, кроме безалкогольных напитков.

С 1 апреля 2025 года:

• Вводится онлайн-проверка наличия сведений о вводе в оборот молочной продукции для всех розничных продавцов.

С 1 июня 2025 года:

• Онлайн-проверка становится обязательной для безалкогольных напитков, указанных в подпункте "б" пункта 3 Постановления № 887.
• Офлайн-проверка становится обязательной для всех товаров из категории безалкогольные напитки.

Основные группы товаров, которые могут быть проданы через iiko

iikoFront и маркированные товары

В iikoFront, кассовой системе от iiko, продажа товаров с кодами маркировки осуществляется просто и эффективно:

1. Сканирование марки: Для продажи маркированного товара достаточно отсканировать марку. Касса автоматически отправит в ОФД чек с указанием кода маркировки товара.
2. Поддержка фискальных регистраторов: Продажа товаров с кодами маркировки поддерживается через фискальные регистраторы. Используются те же сканеры штрихкодов, что и для ЕГАИС, которые должны читать код в формате Data Matrix.
3. Продажа и возврат: В текущей версии iikoFront продажа маркированных товаров возможна, но возврат таких товаров в другой кассовой смене невозможен.

Настройка и использование iikoOffice

Мы выяснили что такое “Честный знак” и зачем iiko интеграция с ним. Теперь поэтапно пройдёмся по базовой настройке этой самой интеграции:

1. Подключаем УКЭП руководителя:
• Сначала установите усиленную квалифицированную электронную подпись (УКЭП) для руководителя.
• Настройте браузер для работы с этой цифровой подписью, чтобы можно было подписывать документы и взаимодействовать с системой маркировки.
2. Регистрируемся в ЭДО:
• Пройдите регистрацию в системе электронного документооборота (ЭДО), чтобы обмениваться юридически значимыми документами онлайн.
3. Регистрируемся в системе "Честный знак":
• Зарегистрируйтесь в системе маркировки "Честный знак".
• Активируйте нужные товарные группы, заполните профиль организации, подпишите договор и добавьте данные ЭДО в систему.
4. Покупаем и настраиваем 2D сканера:
• Купите 2D сканер для считывания QR-кодов.
• Подключите сканер к кассе и настройте его на работу через COM порт, чтобы обеспечить стабильную работу с iiko.
5. Прошиваем кассового аппарата:
• Обновите прошивку кассового аппарата до версии, поддерживающей формат фискальных данных ФФД 1.2.
• Перерегистрируйте кассу на ФФД 1.2, чтобы можно было продавать маркированные и подакцизные товары.
6. Обновляем программу iiko:
• Обновите iiko до версии 7.9 или выше, чтобы она поддерживала работу с маркировкой.
7. Настраиваем карточки номенклатуры:
• В iiko настройте карточки товаров, указывая правильное место приготовления, чтобы учёт шёл по нужному юридическому лицу.
8. Настраиваем плагин "Разливной алкоголь":
• Установитеи настройте плагин "Разливной алкоголь" на главной кассе.
• Введите товары разливного алкоголя, указывая сроки их хранения.
9. Сканируем QR-код:
• При установке нового товара на кран, запустите плагин, выберите кран и товар, и просканируйте QR-код маркировки.
• В плагине есть журнал документов, где можно проверить статусы отправки данных. При продаже товара с крана повторное сканирование не нужно – iiko запомнит марку при первом подключении.

Как вы видите шаги не слишком сложные, однако, если у вас нет времени или возникли какие-то трудности, то вы можете обратиться к нам.

Продажа товаров с кодом маркировки

С настройкой разобрались, теперь разберёмся как продавать:

1. Создайте новый заказ в iikoFront:
• Откройте систему iikoFront и создайте новый заказ.
2. Выберите товар:
• Найдите нужный товар в меню и выберите его. Окно для сканирования кода маркировки появится автоматически.
3. Сканирование кода маркировки:
• Считайте код маркировки с упаковки товара. После этого товар в заказе будет помечен буквой «М».
4. Примите оплату:
• Примите оплату как обычно. Теперь товар с маркировкой успешно добавлен в заказ и выведен из оборота.

Возврат маркированных товаров

Для оформления возврата маркированного товара в iikoFront вам нужно:

1. Открыть раздел "Закрытые заказы" в дополнительном меню.
2. Найти нужный заказ и выбрать его.
3. Нажать кнопку "Вернуть оплату", выделить товар и отсканировать его марку.
4. Вернуть деньги клиенту и закрыть заказ, проведя оплату.

Интеграция системы "Честный ЗНАК" в решения iiko позволяет ресторанам и магазинам работать с маркированными товарами в полном соответствии с законодательством. Простота использования, надежность и автоматизация процессов делают iiko незаменимым инструментом для эффективного управления бизнесом в условиях новых требований к маркировке товаров.

Интеграция с Честный ЗНАК от компании МАСТ

Если вам не хочется или лень заниматься подключением iiko к системе Честный ЗНАК самостоятельно, доверьте эту задачу профессионалам из компании МАСТ. Мы проверим версию iiko и поможем пройти все этапы регистрации в системе Честный ЗНАК. Затем, мы выполним все необходимые настройки в iiko и проведем тестовую продажу, чтобы убедиться в том что всё работает.