Модификаторы в Iiko | Как настроить?
Нет времени разбираться, но решить проблему нужно?
Модификаторы в iiko — это важный инструмент для гибкости и персонализации заказов в заведениях общепита. Они позволяют клиентам изменять блюда по своему вкусу, добавлять ингредиенты или исключать их. Рассмотрим, как работают модификаторы и какие их типы используются в iiko.
Основные типы модификаторов:
-
Простые модификаторы
Например, клиент может убрать один компонент из блюда или добавить дополнительный. Простые модификаторы удобны для заведений с широким ассортиментом блюд, где гости часто просят изменить состав блюда.
-
Групповые модификаторы
Например, для блюда можно выбрать один из нескольких видов соуса или гарнира. Это полезно для ресторанов и кафе, где вариативность меню играет важную роль в обслуживании клиентов.
-
Обязательные модификаторы
Например, при заказе стейка клиент должен указать степень прожарки, что делает этот модификатор обязательным к заполнению.
-
Количественные модификаторы
Например, клиент может выбрать двойную порцию мяса или увеличить количество сыра в блюде.
Преимущества модификаторов для бизнеса:
-
Удобство для клиентов
Клиенты могут легко настроить блюдо под свои предпочтения, что повышает их удовлетворённость и вероятность повторных визитов. Это также улучшает восприятие заведения, так как гости чувствуют, что их пожелания учитываются.
-
Увеличение среднего чека
Добавляя клиентам возможность выбирать дополнительные ингредиенты или платные соусы, можно заметно увеличить сумму заказа. Это отличный способ для бизнеса заработать больше, предоставляя клиентам разнообразие и дополнительные услуги.
-
Снижение ошибок персонала
iiko автоматизирует выбор модификаторов, что сокращает ошибки при передаче заказов на кухню. Сотрудники точно видят изменения в блюде, что снижает вероятность недоразумений.
-
Гибкость меню
Модификаторы помогают разнообразить меню без создания дополнительных позиций. Это особенно удобно для ресторанов с ограниченным ассортиментом, где можно предложить клиентам больше выбора, изменяя состав базовых блюд..
Заполните заявку и наш специалист быстро свяжется с Вами
Как настроить модификаторы в iiko?
Настройка модификаторов в iiko довольно проста и не требует глубоких знаний программного обеспечения. С помощью интерфейса iikoOffice можно назначать модификаторы как для отдельных блюд, так и для целых категорий. Это значительно упрощает процесс работы с меню и снижает нагрузку на персонал.
Как создать модификаторы в iiko
- Откройте "Справочники" в административной панели iiko.
- Зайдите в "Меню", а затем в "Модификаторы".
- Нажмите "Добавить" и создайте новый модификатор. Введите его название (например, "Сыр"), укажите цену и при необходимости другие параметры (вес или количество).
Создание групп модификаторов
Иногда модификаторов много (например, добавки к бургеру), и чтобы не утонуть в выборе, создавайте группы. Например, "Добавки к салату", "Соусы к стейку".
- Перейдите в "Группы модификаторов" и создайте нужную группу.
- Добавьте в эту группу модификаторы, которые должны быть в одном списке.
Привязка модификаторов к блюду
- Откройте раздел "Меню" и выберите блюдо, к которому хотите добавить модификаторы.
- Нажмите "Редактировать" и в разделе "Модификаторы" добавьте созданные ранее элементы или группы модификаторов.
Обязательные и необязательные модификаторы
Иногда требуется, чтобы гости обязательно выбрали какой-то модификатор (например, степень прожарки стейка), а иногда выбор оставляется на усмотрение. Это тоже можно настроить.
- Укажите, обязательный ли этот модификатор, и сколько можно выбрать минимально и максимально. Например, можно задать, что гость должен выбрать минимум один соус, но не больше двух.
Проверка работы
После настройки проверьте всё на практике:
- Создайте тестовый заказ в кассовом модуле, чтобы убедиться, что модификаторы работают корректно и сумма заказа отображается правильно.
Вот и всё — теперь ваши гости смогут добавлять любимые топпинги, а вы — получать больше заказов без лишней путаницы!
